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1. ROULEAUX IMPÉRIAUX (2)
2 rouleaux frits garnis de légumes assortis roulés dans une feuille d’oeuf
3.00 $
2. ROULEAU DE PRINTEMPS
Vermicelles, salade, menthe, poulet et crevettes roulés dans une feuille de riz et servi avec une sauce aux arachides
3.75 $
B3. POULET GRILLÉ
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
6.00 $
21. POULET GRILLÉ
Assiette de grillade servis avec choix riz ou vermicelle
12.00 $
6. “BANH XEO”
Crêpe vietnamienne garnie de porc, crevette, oignons, fèves germés et échalotes servie avec un assortiment d’herbes et de salade
7.00 $
B1. TRADITIONNEL
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
6.00 $
1. ROULEAUX IMPÉRIAUX (2)
2 rouleaux frits garnis de légumes assortis roulés dans une feuille d’oeuf
3.00 $
2. ROULEAU DE PRINTEMPS
Vermicelles, salade, menthe, poulet et crevettes roulés dans une feuille de riz et servi avec une sauce aux arachides
3.75 $
3. ROULEAU DE PRINTEMPS VEGAN
Vermicelles, salade, menthe, tofu roulés dans une feuille de riz et servi avec une sauce aux arachides
3.75 $
4. ROULEAU DE PRINTEMPS AU “NEM”
Salade, menthe, concombre, feuille d’œuf, frit et saucisse vietnamienne roulés dans une feuille de riz et servi avec une sauce aux arachides
3.75 $
5. SOUPE DU JOUR
Mini-soupe du jour
4.00 $
6. “BANH XEO”
Crêpe vietnamienne garnie de porc, crevette, oignons, fèves germés et échalotes servie avec un assortiment d’herbes et de salade
7.00 $
7. “BANH KHOT”
Mini crêpe vietnamienne garnie de crevette, oignons et échalotes
7.00 $
8. TAI
Boeuf saignant – Soupe tonkinoise servie avec nouilles de riz, coriandres, échalotes, oignons et choix de viande
12.00 $
9. NAM
Flanc de boeuf – Soupe tonkinoise servie avec nouilles de riz, coriandres, échalotes, oignons et choix de viande
12.00 $
10. BO VIEN
Boulettes de boeuf – Soupe tonkinoise servie avec nouilles de riz, coriandres, échalotes, oignons et choix de viande
12.00 $
11. TAI BO VIEN
Boeuf saignant et boulettes de boeuf – Soupe tonkinoise servie avec nouilles de riz, coriandres, échalotes, oignons et choix de viande
12.00 $
12. TAI NAM
Boeuf saignant et flanc de boeuf – Soupe tonkinoise servie avec nouilles de riz, coriandres, échalotes, oignons et choix de viande
12.00 $
13. NAM BO VIEN
Flanc de boeuf et boulettes de boeuf – Soupe tonkinoise servie avec nouilles de riz, coriandres, échalotes, oignons et choix de viande
12.00 $
14. TAI NAM BO VIEN
Boeuf saignant, flanc de boeuf et boulettes de boeuf – Soupe tonkinoise servie avec nouilles de riz, coriandres, échalotes, oignons e...
12.00 $
15. PORC BBQ
Soupe tonkinoise servie avec nouilles de riz, coriandres, échalotes, oignons et choix de viande
12.00 $
16. POULET GRILLÉ
Soupe tonkinoise servie avec nouilles de riz, coriandres, échalotes, oignons et choix de viande
12.00 $
17. POULARDINE
Soupe tonkinoise servie avec nouilles de riz, coriandres, échalotes, oignons et choix de viande
12.00 $
18. BOEUF SAIGNANT ET LÉGUMES
Soupe tonkinoise servie avec nouilles de riz, coriandres, échalotes, oignons et choix de viande
12.00 $
19. VEGAN
Légumes assorties et nouilles de riz servis dans un bouillon au champignon
12.00 $
20. CREVETTES ET LÉGUMES
Légumes assorties et nouilles de riz servis dans un bouillon au champignon
15.00 $
21. POULET GRILLÉ
Assiette de grillade servis avec choix riz ou vermicelle
12.00 $
22. POULET GRILLÉ ET BOEUF GRILLÉ
Assiette de grillade servis avec choix riz ou vermicelle
12.50 $
23. POULET GRILLÉ ET BROCHETTE DE CREVETTES
Assiette de grillade servis avec choix riz ou vermicelle
13.00 $
24. BOEUF GRILLÉ
Assiette de grillade servis avec choix riz ou vermicelle
13.00 $
25. BOEUF GRILLÉ ET BROCHETTE DE CREVETTES
Assiette de grillade servis avec choix riz ou vermicelle
13.50 $
26. BROCHETTES DE CREVETTES
Assiette de grillade servis avec choix riz ou vermicelle
14.00 $
27. CÔTELETTE DE PORC GRILLÉ
Assiette de grillade servis avec choix riz ou vermicelle
14.00 $
28. POULET GRILLÉ, BOEUF GRILLÉ ET BROCHETTE DE CREVETTES
Assiette de grillade servis avec choix riz ou vermicelle
15.00 $
Sauté
S1. POULET
Légumes sautés servie avec choix de riz ou vermicelles
13.00 $
S2. PORC BBQ
Légumes sautés servie avec choix de riz ou vermicelles
13.00 $
S3. VEGAN
Légumes sautés servie avec choix de riz ou vermicelles
13.00 $
S4. BOEUF
Légumes sautés servie avec choix de riz ou vermicelles
14.00 $
S5. CREVETTES
Légumes sautés servie avec choix de riz ou vermicelles
15.00 $
S6. VEGAN (UDON SEULEMENT)
Légumes sautés avec udon
13.50 $
S7. POULET
Légumes sautés avec choix de udon ou nouilles croustillantes
13.50 $
S8. PORC BBQ
Légumes sautés avec choix de udon ou nouilles croustillantes
13.50 $
S9. BOEUF
Légumes sautés avec choix de udon ou nouilles croustillantes
14.50 $
S10. CREVETTES
Légumes sautés avec choix de udon ou nouilles croustillantes
15.50 $
B17. “NEM” (SAUCISSE VIETNAMIENNE)
Pains vapeurs servis avec choix de viande, garnis de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
9.00 $
B18. POULET GRILLÉ
Pains vapeurs servis avec choix de viande, garnis de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
9.00 $
B19. PORC GRILLÉ
Pains vapeurs servis avec choix de viande, garnis de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
9.00 $
B20. PORC BBQ
Pains vapeurs servis avec choix de viande, garnis de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
9.00 $
B21. VEGAN
Pains vapeurs servis avec choix de viande, garnis de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
10.00 $
B22. BOEUF GRILLÉ
Pains vapeurs servis avec choix de viande, garnis de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
10.00 $
B23. “CHA CA” (GÂTEAU DE POISSON)
Pains vapeurs servis avec choix de viande, garnis de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
10.00 $
B24. “THIT KHO” (PORC BRAISÉ)
Pains vapeurs servis avec choix de viande, garnis de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
10.00 $
B1. TRADITIONNEL
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
6.00 $
B2. “NEM” (SAUCISSE VIETNAMIENNE)
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
6.00 $
B3. POULET GRILLÉ
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
6.00 $
B4. PORC GRILLÉ
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
6.00 $
B5. PORC BBQ
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
6.00 $
B6. VEGAN
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
6.00 $
B7. BOEUF GRILLÉ
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
8.00 $
B8. “CHA KHA” (GÂTEAU DE POISSON)
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
8.00 $
B9. “THIT KHO” (PORC BRAISÉ)
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
8.00 $
B10. POULET TAO
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
8.00 $
B11. VEGAN TAO
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
8.00 $
B12. POULET SATAY
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
8.00 $
B13. VEGAN SATAY
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
8.00 $
B14. POULET AU CURRY
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
8.00 $
B15. VEGAN AU CURRY
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
8.00 $
B16. POULET CROUSTILLANT
Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et choix de viande, garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés
8.00 $
Boissons
LIMONADE FRAÎCHE
4.00 $
“CAFÉ SUA DA” Café froid vietnamien
4.00 $
Coke
2.00 $
Coke Diete
2.00 $
7-up
2.00 $
Nestea
2.00 $
Orange Crush
2.25 $
Eau Eska
1.75 $
